柚李(ゆずき)の児玉です。このたび、トリニティカレッジ広島医療福祉専門学校にて、男性高齢者の料理教室を実施しました。
この会は、男性高齢者の外出機会を持つことを目的とし、幟町地域包括支援センター主催で、地域の居宅介護支援事業所と、トリニティカレッジの学生ボランティアの皆様で、行っています。
第一回目ということもあり、まだ参加利用者様は少ないですが、私が担当する利用者様と、SOMPOケア平和公園 居宅介護支援(旧エネルギケアはびねす)の利用者様、計2名の参加で行いました。有難いことに、学生さんは約10人くらい関わり、その他、ニックス中居宅介護支援事業所のケアマネジャー様も応援に駆け付けてくださってます。
今回のメニューは、
①ビビンバ丼
②きゅうりとわかめとかにかまの酢の物
③卵スープ
です。
事前に学生さんが、近くの店で食材を購入し、
利用者様が学生さんに教わりながら調理をし、
最後にみんなで一緒に食事をしています。
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私も、お米を研いだり、固い食材を切ったりと、自分に出来ることをさせて頂きました。
美味しそうに食べる利用者様の表情や、
「楽しかったよ」
の一言で、
やってよかったなって思いました!
これからも、参加利用者様やご協力をいただけるケアマネジャーの皆様を募っていますので、是非声をお掛けください。
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